优迈克单细胞海藻与现有螺旋藻产品的比较

螺旋藻作为优秀的健康食品已经家喻户晓了，螺旋藻的开发已经被国家列入973计划，人类新发现的优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻是比螺旋藻更优秀的单细胞藻类食品，被誉为超级食品，下面将优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻与螺旋藻进行一下对比分析：

 

螺旋藻和优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻虽然都属于单细胞藻，但是，螺旋藻属于蓝藻，优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻属于单细胞海藻，单细胞海藻含有硅甲藻黄素（diadinoxanthin）、岩藻黄质（fucoxanthin）、微藻类叶黄素（Xanthophylls in Microalgae）， 亦称褐藻素，褐藻素已被研究证明具有很强的抗癌作用和抗氧化作用，能够激活被称为UCP1蛋白，这种蛋白可以促进脂肪分解，同时它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。褐藻素仅在硅藻、褐藻、金藻所特有，蓝藻则不含褐藻素。

 

科学研究发现：蓝藻有富集重金属的习性，而单细胞海藻不富集重金属，故，如果水中有哪怕轻微的重金属污染，则该水域中生长的蓝藻（螺旋藻属于蓝藻）就会含较高浓度的重金属污染物。

 

螺旋藻属于在弱碱性淡水中生长的淡水单细胞藻，优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻是在特定海域中生长的海洋单细胞藻，在环境污染严重的当今，陆地上的淡水受污染的风险远大于海水，特别是那些人迹罕至的海域中的海水，水质更让人放心。

 

螺旋藻是单一种单细胞藻，而优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻是200多种以单细胞海藻为主的单细胞海藻的混合物。单细胞藻本身就具有营养全面的特点，而每一种单细胞藻的营养价值又各有不同，就如同灵芝和草菇都是蘑菇，但营养价值却有很大差别，因此，含200多种单细胞藻的优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻的营养价值就肯定比单一的螺旋藻营养全面、价值高。

 

市面上销售的螺旋藻产品大部分为人工养殖，而优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻为在加拿大西海岸附近的特殊水域的纯天然无污染海水中生长的野生单细胞硅褐海藻，人工只是保持合适的生长温度和光照条件，培养基就是这一特殊海域的纯天然海水，未有任何人工添加。